Dessert glacé, eau de vie de Bérudge du Domaine des Gorges
Mousse au chocolat à la fève de tonka, compotée de poires flambées à la Williamine
Crumble revisité d'ananas rôti, crème pâtissière fruit de la passion citron, biscuit à la noix de coco
Soupe froide de fruits rouges, basilic et boule de glace fleur de lait de la Ferme Stähli
Fleur de lait ou caramel beurre salé (+1.- supplément chantilly)
Lundi & mardi : 10h – 14h
Du mercredi au samedi : 10h – 14h / 18h – 22h
Dimanche: Fermé
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